Аутофагия — это то же самое, что и кетоз?

«Auto» означает «сам», а «phagy» означает «есть», поэтому буквальное значение слова «аутофагия» — «самопоедание». Хотя это может показаться плохим, этот процесс на самом деле полезен для вас и вашего тела и может увеличить вашу продолжительность жизни. Это потому, что аутофагия — это способ организма очищать поврежденные клеточные органеллы, чтобы регенерировать более здоровые клетки. 

Этот процесс может быть полезным по нескольким разным причинам. В более широком масштабе он стимулирует регенерацию и здоровые клетки, но, что еще важнее, он обеспечивает энергией и строительными блоками клетки, которые все еще могут извлечь пользу из восстановления. Он также перерабатывает остаточные белки и удаляет токсичные белки из клеток, приписываемых болезням Паркинсона и Альцгеймера. 

В чем разница между аутофагией и кетозом?

Если вы изучаете диеты, особенно диеты для долголетия, вы наверняка сталкивались с кето-диетой несколько сотен раз. Идея кето-диеты заключается в том, чтобы помочь вызвать кетоз во всем организме. Вы можете задаться вопросом, являются ли кетоз и аутофагия одним и тем же, или в чем разница между кетозом и аутофагией?

Хотя оба процесса помогают увеличить продолжительность жизни, они делают это по-разному. Кетоз происходит, когда в организме недостаточно углеводов для сжигания в качестве энергии. Вместо этого организм начинает сжигать жир, создавая вещества, называемые кетонами, которые используются в качестве топлива. Как вы можете себе представить, этот процесс очень полезен для тех, кто хочет похудеть. 

Как достичь кетоза

Как мы только что упомянули, кето-диета предназначена для того, чтобы ваш организм перешел в метаболический процесс кетоза. Исследования показали, что диеты, способствующие кетозу, очень полезны для потери веса, а также для долголетия. К сожалению, достичь кетоза может быть довольно сложно, особенно если вы не уверены в том, что делаете. Вот несколько советов по кето для начинающих, которые помогут вам достичь кетоза:

• Уменьшите потребление углеводов — Когда потребление углеводов снижается, жирные кислоты высвобождаются из жировых запасов в организме. Затем печень преобразует эти жирные кислоты в кетоновые тела
• Упражнения — Активность может помочь вам войти в кетоз. Во время упражнений ваш организм теряет запасы гликогена. В ответ на это ваша печень увеличивает выработку кетонов, которые используются в качестве альтернативного источника топлива вместо углеводов.
• Больше полезных жиров. Большое количество полезных жиров может помочь повысить уровень кетонов в организме.
• Голодание — Кетоз и голодание идут рука об руку. Вы можете достичь  кетоза, голодая несколько часов. На самом деле, многие люди впадают в легкий кетоз между ужином и завтраком. Диеты, такие как прерывистое голодание, могут вызывать кетоз

Как видите, требуется некоторое планирование и терпение, если вы хотите достичь кетоза на регулярной основе. Это не так просто, как простое исключение углеводов из вашего рациона. Использование одного или нескольких из этих методов для проверки кетонов может помочь вам определить, нужно ли вам вносить какие-либо коррективы. 

Как узнать, находится ли ваш организм в состоянии кетоза?

Поскольку вызвать кетоз может быть сложно, важно знать симптомы кето. Таким образом, вы будете знать, когда ваш организм находится в состоянии кетоза, а когда нет, и какие изменения вам нужно внести в свой организм. Вот несколько распространенных признаков и симптомов кетоза, как положительных, так и отрицательных:

• Неприятный запах изо рта — Повышенный уровень кетонов часто может привести к неприятному запаху изо рта. Это происходит потому, что ацетон, особый кетон, выходит из организма с мочой и дыханием. Хотя никто никогда не хочет неприятного запаха изо рта, это может быть положительным знаком для вашей диеты
• Потеря веса — Кето-диеты могут привести к потере веса. Вы испытаете как долгосрочную, так и краткосрочную потерю веса, находясь на кетогенной диете
• Подавление аппетита — Одна из причин, по которой кето-диета приводит к такой быстрой потере веса, заключается в средствах, подавляющих аппетит, которые сопровождают диету. Хотя пока неясно, как именно кето-диета подавляет аппетит, если вы чувствуете сытость и не хотите есть так часто, как раньше, вы можете находиться в кетозе
• Более сосредоточенный — Когда вы в кетозе, ваш мозг начнет сжигать кетоны вместо глюкозы. Если вы заметили большую активность мозга, это может быть связано с кетозом
• Кратковременная усталость — Первоначальный переход на кетогенную диету может привести к кратковременной усталости и слабости. Если вы изначально страдаете от недостатка энергии, это может быть признаком того, что вы находитесь в кетозе, и со временем это пройдет

Будьте бдительны в отношении этих признаков и симптомов, когда вы пытаетесь вызвать кетоз. Помните, что некоторые из этих эффектов, особенно негативные, обычно носят временный характер. По мере того, как ваш организм привыкает к кето-диете, негативные побочные эффекты будут ослабевать. 

Существует три способа измерения состояния кетоза

Мы упомянули признаки и симптомы того, что вы находитесь в кетозе, но как вы можете знать наверняка? На данный момент известно три типа кетонов и три способа их измерения. Вот три способа измерения вашего состояния кетоза и какие кетоны они проверяют:

• Полоски для анализа мочи — ацетоацетат
• Анализы крови — бета-гидроксибутират
• Дыхание — ацетон

Некоторые из этих тестов можно провести дома, в то время как другие могут потребовать похода к врачу. Чтобы получить наилучшие результаты, рекомендуется отправиться на прием к врачу. Это даст вам максимально точные результаты. 

Какого цвета должна быть полоска для определения кетонов при кетозе?

Один из самых простых способов проверить кетоз — использовать самодельные полоски для определения кетоза в домашних условиях. Эти полоски для определения кето-теста проверяют вашу мочу, чтобы определить, находится ли ваш организм в состоянии кетоза. Тесты мочи похожи на тесты на беременность, за исключением того, что они измеряют ацетоацетат, кетон, о котором мы упоминали ранее. 

Все, что вам нужно сделать, это окунуть тест-полоску в емкость для мочи на определенное время. Эти полоски сделаны из бумаги, которая реагирует на кетоны, меняя цвет. Затем вы сравните цвет мочи при кетозе на вашей палочке с прилагаемой цветовой шкалой. Как правило, чем темнее цвет, тем больше ацетоацетата собрала полоска. Это означает, что высока вероятность того, что ваш организм находится в состоянии кетоза. 

Как долго можно безопасно находиться в состоянии кетоза?

Многие из наших клиентов, которые пытаются придерживаться кето-диеты, часто задаются вопросом, как долго они могут находиться в состоянии кетоза, прежде чем это станет опасным. Когда дело доходит до кето-диеты, вам следует начинать следовать ей только в том случае, если вы можете поддерживать ее в качестве изменения образа жизни. Нет никаких ограничений на то, как долго вы должны находиться в состоянии кетоза, если вы знаете, как правильно ориентироваться в ситуациях, насыщенных углеводами. 

Следует отметить, что прежде чем вы заметите долгосрочные побочные эффекты кето, вам придется пройти период адаптации. Может потребоваться от двух до шести недель, чтобы начать замечать большие изменения. Так что если сначала у вас не получится, будьте терпеливы, и результаты придут. На раннем этапе ваш организм привыкает полагаться в первую очередь на жир, а не на глюкозу или углеводы. 

Может ли кетоз быть вредным?

Как и в случае с любой другой диетой, есть негативные побочные эффекты, которых следует опасаться перед началом диеты. Как и в случае с любой другой диетой или изменением образа жизни, следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в ее безопасности. Вот некоторые негативные побочные эффекты кетоза, на которые следует обратить внимание:

• Кето-усталость — Многие люди сообщают о том, что чувствуют себя больными, уставшими и больными, когда впервые начинают кетоз с голодания. По оценкам, почти четверть людей, которые начинают кето-диету, испытывают эти симптомы. Процесс сжигания жира для получения энергии заставит ваше тело чувствовать себя уставшим в течение нескольких дней
• Диарея — К сожалению, диарея является распространенным побочным эффектом кетоза. Это происходит из-за того, что желчный пузырь может начать чувствовать себя перегруженным. Кето-диета также содержит мало клетчатки, что может привести к диарее
• Снижение производительности — Недавние исследования показали, что некоторые профессиональные спортсмены на самом деле показывают худшие результаты после четырех дней кето-диеты. Это может быть связано с кето-усталостью, упомянутой ранее
• Восстановление веса — Многие эксперты не рекомендуют кето-диету как долгосрочное решение. Это связано с тем, что многие люди снова наберут вес, потерянный на кето-диете, как только снова начнут есть углеводы.
• Повышенный риск сердечных заболеваний — Некоторые люди видят в кето-диете оправдание, чтобы не есть ничего, кроме масла и бекона. Однако здоровая кето-диета включает в себя много овощей и постных источников белка

Если вы заметили какие-либо из этих побочных эффектов, возможно, пришло время пересмотреть свою диету и образ жизни. Хотя некоторые побочные эффекты, такие как кето-усталость, являются временными, другие могут быть долгосрочными.

Кетоз — это то же самое, что и голодание?

Кетоз — это не то же самое, что и голодание, однако многие люди сочетают прерывистое голодание и кето для достижения оптимальных результатов. Это связано с тем, что прерывистое голодание может помочь вашему организму достичь кетоза быстрее, чем одна только кето-диета. Во время голодания ваш организм поддерживает свой энергетический баланс, переключая источник топлива с углеводов на жир. 

Как вы уже могли заметить, это точная предпосылка кето-диеты. Во время голодания уровень инсулина и запасы гликогена будут снижаться, заставляя организм естественным образом сжигать жир для получения энергии. Добавление прерывистого голодания к кето-диете может помочь вам лучше достичь кетоза.

Как долго нужно голодать для аутофагии?

Голодание не только увеличивает ваши шансы вызвать кетоз. Голодание также может значительно увеличить ваши шансы вызвать аутофагию. Голодание с аутофагией очень похоже на прерывистое голодание и голодание с кетозом. 

Многие эксперты сходятся во мнении, что процесс аутофагии у людей начинается после 18-20 часов голодания. Считается, что максимальный эффект наступает после достижения отметки в 48-72 часа. Хотя это может показаться чрезмерным, многие эксперты рекомендуют голодать 48-72 часа один или два раза в год.

Что запускает аутофагию?

Есть три вещи, которые мы можем сделать, чтобы помочь нашему телу достичь аутофагии. Первый способ — ограничить количество времени, которое мы тратим на еду. Другой способ — ограничить количество потребляемой нами пищи. Наконец, мы можем ограничить количество потребляемых нами питательных веществ. 

Наиболее распространенным инициирующим фактором аутофагии является недостаток питательных веществ. Недостаток дрожжей, азота, глюкозы, аминокислот и цинка был связан с инициированием аутофагии. Мы также можем потреблять такие соединения, как спермидин, которые могут помочь вызвать аутофагию.

Что может исцелить аутофагия?

Мы обсудили аутофагию в связи с кетозом, но как именно аутофагия приносит пользу нашему организму? Вот несколько преимуществ аутофагии:

• Долголетие — Основная функция аутофагии — сохранение вашей жизни. Этот процесс включается во время сильного стресса, инфекции или голодания. Фактически, животные эволюционировали, используя аутофагию, чтобы сохранять энергию и восстанавливать повреждения, когда энергии становилось мало
• Качество жизни — Вместо того, чтобы принимать новые питательные вещества, клетки, подвергающиеся аутофагии, перерабатывают поврежденные части, которые у них есть. Это означает, что они могут удалять токсичные материалы и восстанавливаться
• Снижение риска заболеваний. Многие заболевания развиваются из-за того, что белки внутри и вокруг клеток мозга работают неправильно.

Этот процесс также может помочь уменьшить эффекты старения, оставляя вас выглядеть моложе и здоровее. Этот процесс обеспечивает многочисленные преимущества для кожи.

Добавки, которые могут помочь стимулировать аутофагию

Повторим, три основных способа, которыми ваша диета может вызвать аутофагию, — это сокращение времени, затрачиваемого на прием пищи, сокращение количества потребляемых калорий и сокращение количества потребляемых питательных веществ. Ваша диета — лучший способ вызвать аутофагию. Вы можете максимизировать свои результаты, сочетая свою диету с регулярными добавками. Вот некоторые добавки, которые поддерживают аутофагию:

• Бергамот
• Берберин
• Ресвератрол 
• масло МСТ
• Омега-3
• Спермидин

Принимая добавки спермидина каждый вечер с ужином, вам не придется беспокоиться о потреблении необходимого вам количества спермидина через пищу. Это значительно повышает вероятность того, что вы потребляете рекомендуемую суточную норму. 

Ссылки:

[1] Аутофагия — это то же самое, что и кетоз?

[2] В чем разница между аутофагией и кетозом?

[3] Как узнать, что ваш организм находится в состоянии кетоза?